1972年6月,中國(guó)糧油食品茶葉進(jìn)出口公司云南分公司,與云南省貿(mào)易公司中國(guó)土產(chǎn)進(jìn)出口公司合并,成立“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南茶葉分公司”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)省茶司)。
(注:當(dāng)時(shí)該公司的土畜產(chǎn)品的范圍更廣,業(yè)務(wù)量也大得多,因此公司名稱(chēng)中土產(chǎn)和畜產(chǎn)排在前面,公司內(nèi)部也只是設(shè)有茶葉處。)
省茶司獲自主出口權(quán)
此前,云南的茶葉產(chǎn)量有限,也沒(méi)有茶葉的自營(yíng)出口權(quán),主要出口普洱茶的是廣東省茶司,為供應(yīng)市場(chǎng),廣茶司也會(huì)收購(gòu)部分越南北部的茶葉,一起進(jìn)行出口。
直到1973年,中越關(guān)系緊張,中央不再鼓勵(lì)收購(gòu)越南茶葉,轉(zhuǎn)而讓云南組織生產(chǎn)更多的普洱茶填補(bǔ)香港市場(chǎng)的短缺,同時(shí)將茶葉自主經(jīng)營(yíng)權(quán)也下放到了云南省茶司。
由于總茶司依然把持著最重要的滇紅滇綠出口,省茶司就讓下屬茶廠派人去廣東學(xué)習(xí)普洱茶灑水發(fā)酵技術(shù),而后自主實(shí)驗(yàn),開(kāi)辟了普洱熟茶這一新的品類(lèi)。
不過(guò)在那個(gè)年代,對(duì)普洱茶需求最大的港商和日商,是無(wú)法直接到云南訂貨買(mǎi)賣(mài)的,而需要在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)(廣交會(huì))上,與省茶司簽約訂單,并遵守執(zhí)行配額訂貨制。
所謂配額訂貨,就是香港“頭盤(pán)商”先和省茶司簽訂購(gòu)貨合同,省茶司再安排勐海茶廠等下屬茶廠生產(chǎn),最后還要通過(guò)鐵道部審批,使用港澳專(zhuān)用車(chē)皮運(yùn)輸?shù)礁邸?
而頭盤(pán)商制度,則是當(dāng)時(shí)港澳茶界一個(gè)不成文的規(guī)矩:頭盤(pán)商訂貨,茶葉運(yùn)到后,頭盤(pán)商分給二盤(pán)商,二盤(pán)商再分給酒樓茶莊,最后再到終端消費(fèi)者手里。
在當(dāng)時(shí)整個(gè)港澳地區(qū),有資格在廣交會(huì)上與大陸進(jìn)行茶葉進(jìn)口貿(mào)易的,只有15家頭盤(pán)商,每家頭盤(pán)商也都有自己的二盤(pán)商,沒(méi)人敢越級(jí)交易,后來(lái)陳強(qiáng)拿著88青到香港推銷(xiāo)卻處處碰壁也是這個(gè)原因。
雖然規(guī)矩分明,但當(dāng)時(shí)在香港做普洱茶其實(shí)賺不到什么錢(qián),這主要是因?yàn)槠斩瓒ㄎ淮蟊?,價(jià)格便宜,香港人又只喝需要租地存放,二次轉(zhuǎn)化后的紅湯茶。
而當(dāng)時(shí)的香港寸土寸金,為節(jié)約成本,當(dāng)年也基本沒(méi)有盤(pán)級(jí)商會(huì)去存茶,只有茶莊和酒樓會(huì)少量存茶保證轉(zhuǎn)化,進(jìn)和存的比例大約為5:1,叫做“存新賣(mài)舊”。
說(shuō)完了“訂貨”,陸離再來(lái)聊聊“配額”,當(dāng)時(shí)總茶司規(guī)定:進(jìn)入香港的特種茶類(lèi)(包含普洱茶),就地銷(xiāo)售加轉(zhuǎn)口貿(mào)易的總數(shù)量不得超過(guò)6000噸。
其中,7572、7542,乃至之后的8582和8592等餅茶,以及7663(銷(xiāo)法沱)只占很少一部分,真正大宗的是便宜的普洱散熟茶,還包括很多評(píng)不上等級(jí)的粗老級(jí)外茶。
香港對(duì)熟茶的旺盛需求,導(dǎo)致年底總是出現(xiàn)配額不夠的情況,因此省茶司也經(jīng)常多向總茶司報(bào)些生產(chǎn)配額,當(dāng)然也會(huì)出現(xiàn)茶品積壓的情況,88青當(dāng)時(shí)就是倉(cāng)庫(kù)積壓的青餅。
總的來(lái)說(shuō),生產(chǎn)配額多些的利大于弊,首先就體現(xiàn)在“茶糧掛鉤”上,當(dāng)年的茶農(nóng)不能種糧食,省茶司多收點(diǎn)茶葉,茶農(nóng)就能多領(lǐng)些糧食補(bǔ)貼,日子也會(huì)好過(guò)些。
其次,省茶司和下屬茶廠每年還有生產(chǎn)邊銷(xiāo)茶的任務(wù),茶廠也要有原料儲(chǔ)備,保證邊銷(xiāo)茶穩(wěn)定供應(yīng),當(dāng)時(shí)生產(chǎn)邊銷(xiāo)茶最多的下關(guān)茶廠,常年儲(chǔ)備萬(wàn)噸毛料。
有時(shí)省茶司要的配額太多,總茶司也會(huì)駁回,他們主要考慮的是平衡各個(gè)省份的“普洱茶”出口(注:當(dāng)時(shí)的普洱茶僅指工藝,并不限制地區(qū)用料)。
不過(guò),在省茶司的自主經(jīng)營(yíng)下,品質(zhì)優(yōu)秀的云南普洱茶銷(xiāo)路越來(lái)越好,眼看就要將其他普洱茶擠出市場(chǎng),總茶司只能又規(guī)定云南普洱茶定價(jià)必須高于其他省份生產(chǎn)的普洱茶,變相削弱了云南普洱茶的的競(jìng)爭(zhēng)力。
建立深圳富華分公司
即便是戴著鐐銬跳舞,省茶司也依然在精心經(jīng)營(yíng)普洱茶,80年代初深圳特區(qū)成立,省茶司便計(jì)劃到深圳設(shè)立“外貿(mào)出口示范點(diǎn)”,利用這里的地利與政策。
1989年,“深圳富華茶苑發(fā)展公司”在深圳羅湖口岸成立,前期外貿(mào)業(yè)務(wù)低迷,富華主要為廣東茶葉進(jìn)出口公司服務(wù),接收來(lái)自雙江、鳳慶和昌寧等地生產(chǎn)的滇紅。
在之后的市場(chǎng)調(diào)研中,富華公司與香港二盤(pán)商深入交流,意識(shí)到港人喜愛(ài)的紅湯茶需要存放轉(zhuǎn)化,而香港土地租金太貴,迫切需求一個(gè)臨近的茶葉中轉(zhuǎn)點(diǎn)。
再加上96年省茶司改制,97香港回歸,香港茶市原先的頭盤(pán)商分層制度瓦解,富華公司的出現(xiàn),既解決了茶品在港的存放痛點(diǎn),又滿足了茶商靈活拿貨的需求。
到后來(lái),富華公司越做越大,不但和諸多廣東茶葉頭盤(pán)商合作,還在昆明設(shè)廠產(chǎn)茶直接供貨,之后的富華公司逐漸成為了云南普洱茶的批發(fā)點(diǎn)和合作地。
由此,數(shù)以千噸的云南普洱茶,通過(guò)富華公司這一中轉(zhuǎn)站,跨過(guò)珠江,流入香港,成為了省茶司的巨大助力,也對(duì)近代普洱茶復(fù)興產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。
1988年,已發(fā)展為龐然大物的省茶司召開(kāi)成立50周年大會(huì),時(shí)任省茶司總經(jīng)理宋文庚發(fā)表報(bào)告,簡(jiǎn)單總結(jié)了省茶司一路發(fā)展過(guò)來(lái)的成就:
自1973年自營(yíng)出口茶葉至今,云南省茶葉進(jìn)出口公司已出口茶葉共81萬(wàn)擔(dān),出口到國(guó)內(nèi)30個(gè)省、市、自治區(qū),50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),創(chuàng)匯達(dá)1億5千多3萬(wàn)美元。
目前,全省已有25個(gè)年產(chǎn)茶葉一萬(wàn)擔(dān)以上的縣,國(guó)營(yíng)精制茶廠共70座,內(nèi)、外、邊銷(xiāo)紅茶、綠茶、普洱茶等共計(jì)100多個(gè)花色品種。
下設(shè)兩個(gè)開(kāi)發(fā)公司:深圳富華茶葉發(fā)展公司、中國(guó)香港云港茶葉有限公司,22個(gè)縣支公司,三座直屬茶廠:昆明茶廠、宜良茶廠、昆明(跑馬山)茶葉拼配廠。
五個(gè)茶苑樓館:昆明、大理、景洪和海南省三亞市茶苑樓館。另有派駐德國(guó)三利公司的代表。上述機(jī)構(gòu)人員工資、業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)權(quán)物權(quán)統(tǒng)屬省公司體制...
此后數(shù)年,國(guó)際形勢(shì)風(fēng)云變幻,中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步開(kāi)放,省茶司迎來(lái)了自成立以來(lái)最大的一次經(jīng)營(yíng)變動(dòng),一個(gè)混沌未明,而又充滿機(jī)遇的普洱茶新時(shí)代來(lái)臨了。
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